古代米

さて、カビの繁殖の止まらない我が家の米ですが、最近は表面が黒くなってきました。あれー、古代米なんか買ったっけー？なんてとぼけてみたりね。研ぎ汁の初めの一杯はグレーに濁ってます。米も若干ぬるぬるします。でも、ちゃんと研げば食っても平気です。今日も二合食べました。